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ワクドキ☆プチ春巻き

wakudoki.jpg

材料(2~3人分)
春巻きの皮…4枚
新じゃが…1個
たらこ…大さじ1
とろけるチーズ…1枚
大葉…2枚
チョリソー…1本
チリソース…適量
油…適量


作り方
1.ジャガイモをふかし、皮をむく。熱いうちにつぶし、たらこと和える。冷めたら、刻んだチーズと大葉を和える

チョリソーを4等分に切る

2.春巻きの皮を4等分にカットし、ジャガイモの和えたものを包む

チョリソーを包むときは皮にチリソースを少し塗り包む

この2種類を高温の油でカリッとするまで揚げる。


3.お酒のつまみにも合いますし一口サイズなので食べやすく女性にもお勧め☆

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テーマ : 男の料理
ジャンル : グルメ

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