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シンプル♪きはだまぐろのカルパッチョ

kihadamagurokaru.jpg

材料(1人分)
キハダマグロ…60g
ルッコラ・アーリーレッド…適量
レモン・トマト…少々
黒コショウ・岩塩…適量
オリーブオイル…大さじ2


作り方
1.キハダマグロを薄くスライスする

そこへ塩・胡椒をふってラップをかけなじませておく

2.お皿に1を盛り、スライスしたアーリーレッド、刻んだルッコラ
レモン、トマトを散らし、塩、胡椒をふりかけ、オリーブオイルをかけたら完成

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テーマ : 男の料理
ジャンル : グルメ

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誰かを喜ばせれたら良いなと思っています

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