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家庭で簡単タルト・タタン♪

tarutotatann.jpg


材料(12cm型)
リンゴ…1個
グラニュー糖…40g
無塩バター…30g
ブランデー…適量
市販冷凍パイシート…1枚


作り方
1.リンゴの皮をむき、8等分にする
小さめのフライパンに敷きつめ、グラニュー糖、バター、ブランデーを入れ弱火でじっくり絡める色になるまで炒め煮る。

2.冷凍パイシートを麺棒で延ばし、12cm型より少し大きめにし
ピケし180度のオーブンで両面8分焼く

3.1がよく煮えたら
直径12センチのセルクルに詰め2を乗せ、冷蔵庫で冷やす

冷えたらセルクルから外し、お皿に盛り付ける

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テーマ : 手作りお菓子
ジャンル : グルメ

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